KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN
HOMEMADE RIBS | BAKTIJD 20MINoverheerlijke ribbetjes met koriander, chili en lente ui |
11 |
CHA GIOtraditionele vietnamese kip loempia’s met huisgemaakte vissaus en hoisin saus |
9.5 |
HOMEMADE SCAMPI ROLLSgefrituurde scampi loempia’s met kip en chili saus |
10 |
OVEN BAKED WINGSin oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui |
9.25 |
BANH XEOVietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk |
15 |
BANH XEO CHAYVietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk |
13.5 |
GRILLED DUCK PANCAKEKomkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo |
12 |
BANH THITVietnamese bao met gegrilde buikspek of gegrilde kip |
10.5 |
SCAMPI SALADsalade met scampi, verse papaya, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing |
15.5 |
PAPAYA & MANGO SALADsalade met verse papaya en mango, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing |
13 |
NUOC MAM DUMPLINGS 4PCSkip & garnaal of vegetarische dumplings |
9.25 |
Goi Cuon
VERS GEROLDE VIETNAMESE LENTEROL
GRILLED CHICKENrijstpapier, gegrilde kip, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus |
9.7 |
SCAMPIrijstpapier, scampi, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus |
9.8 |
LEMONGRASS BEEFrijstpapier, lemongrass beef, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus |
9.7 |
SWEET POTATO & ASPARAGUS (vegetarisch)rijstpapier, zoete aardappel en asperges, sla, wortel, komkommer, taugé, munt en koriander |
8 |
GRILLED DUCKrijstpapier, gegrild eend, sla, komkommer, taugé, munt, koriander, huisgemaakte vis- en hoisin saus |
9.8 |
Pho
RIJST NOEDEL IN RIJKELIJKE BEEF BOUILLON
PHO BO TAIrijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus |
20 |
PHO NUOC MAM SPECIALrijst noedel soep geserveerd met geroosterde buikspek, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus |
21.2 |
PHO DAC BIETrijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus |
22 |
PHO CHAY (vegetarisch)rijst noedel soep met tofu, verse seizoensgroenten, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus |
18 |
Bun
FRIS EN GEZONDE RIJST VERMICELLI NOEDEL SALADE
LEMONGRASS CHICKENrijst vermicelli noedel, lemongrass kip, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
18 |
GRILLED BEEFrijst vermicelli noedel, gegrilde beef, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
19.2 |
SCAMPIrijst vermicelli noedel, scampi, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
20.25 |
GRILLED PORK BELLYrijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, mango, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
18.5 |
SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFUrijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asperges, tofu, mango, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, kruiden, paprika, pinda’s en vegetarische saus |
16.5 |
CRISPY PORK BELLYrijst vermicelli noedel, krokante buikspek, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
19.2 |
Mains
KARAKTERISTIEKE GERECHTEN UIT DE VIETNAMESE KEUKEN. DEZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET WITTE RIJST.
TRU NUONG | lamsgegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby maÏs, paprika en asperges |
24.5 |
GA NUONG | kiplemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ |
19 |
COM THIT NUONG | varkengegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ |
18.5 |
CARI GA | chickenkip, courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus |
19 |
CARI TEMPURA XAO | vegetariantempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus |
18 |
CARI TOM | shrimpscampi, courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus |
11.5 |
GRILLED SALMON | fishgegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus |
22 |
GRILLED SEABASS | fishgegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus |
22 |
CAI XAO DAU HU | vegetariangewokte seizoensgroenten met blokjes tofu en |
16.5 |
BO LUC LAC | beefgewokte beef, groenten, kruiden en oestersaus |
24 |
Com Xao
GEBAKKEN RIJST MET VERSE GROENTEN EN EI
CHICKEN |
19.5 |
SCAMPI |
19.8 |
TOFU & VEGGIE |
16 |
Dessert
WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS |
9 |
GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS |
9.5 |
SESAME BALLS WITH LEMON ICE |
9.25 |
IJS (per 2 bollen)mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen |
7 |