Skip to main content

KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN

HOMEMADE RIBS | BAKTIJD 20MIN

overheerlijke ribbetjes met koriander, chili en lente ui
11
CHA GIO

traditionele vietnamese kip loempia’s met huisgemaakte vissaus en hoisin saus
9.5
HOMEMADE SCAMPI ROLLS

gefrituurde scampi loempia’s met kip en chili saus
10
OVEN BAKED WINGS

in oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui
9.25
BANH XEO

Vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
15
BANH XEO CHAY

Vietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
13.5
GRILLED DUCK PANCAKE

Komkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo
12
BANH THIT

Vietnamese bao met gegrilde buikspek of gegrilde kip
10.5
SCAMPI SALAD

salade met scampi, verse papaya, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing
15.5
PAPAYA & MANGO SALAD

salade met verse papaya en mango, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing
13
NUOC MAM DUMPLINGS 4PCS

kip & garnaal of vegetarische dumplings
9.25

VERS GEROLDE VIETNAMESE LENTEROL

GRILLED CHICKEN

rijstpapier, gegrilde kip, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus
9.7
SCAMPI

rijstpapier, scampi, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus
9.8
LEMONGRASS BEEF

rijstpapier, lemongrass beef, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus
9.7
SWEET POTATO & ASPARAGUS (vegetarisch)

rijstpapier, zoete aardappel en asperges, sla, wortel, komkommer, taugé, munt en koriander
8
GRILLED DUCK

rijstpapier, gegrild eend, sla, komkommer, taugé, munt, koriander, huisgemaakte vis- en hoisin saus
9.8

RIJST NOEDEL IN RIJKELIJKE BEEF BOUILLON

PHO BO TAI

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus
20
PHO NUOC MAM SPECIAL

rijst noedel soep geserveerd met geroosterde buikspek, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus
21.2
PHO DAC BIET

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus
22
PHO CHAY (vegetarisch)

rijst noedel soep met tofu, verse seizoensgroenten, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus
18

FRIS EN GEZONDE RIJST VERMICELLI NOEDEL SALADE

LEMONGRASS CHICKEN

rijst vermicelli noedel, lemongrass kip, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
18
GRILLED BEEF

rijst vermicelli noedel, gegrilde beef, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
19.2
SCAMPI

rijst vermicelli noedel, scampi, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
20.25
GRILLED PORK BELLY

rijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, mango, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
18.5
SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFU

rijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asperges, tofu, mango, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, kruiden, paprika, pinda’s en vegetarische saus
16.5
CRISPY PORK BELLY

rijst vermicelli noedel, krokante buikspek, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
19.2

KARAKTERISTIEKE GERECHTEN UIT DE VIETNAMESE KEUKEN. DEZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET WITTE RIJST.

TRU NUONG | lams

gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby maÏs, paprika en asperges
24.5
GA NUONG | kip

lemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ
19
COM THIT NUONG | varken

gegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui, pinda’s en taugÉ
18.5
CARI GA | chicken

kip, courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
19
CARI TEMPURA XAO | vegetarian

tempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
18
CARI TOM | shrimp

scampi, courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
11.5
GRILLED SALMON | fish

gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus
22
GRILLED SEABASS | fish

gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus
22
CAI XAO DAU HU | vegetarian

gewokte seizoensgroenten met blokjes tofu en
champignonsaus
16.5
BO LUC LAC | beef

gewokte beef, groenten, kruiden en oestersaus
24

GEBAKKEN RIJST MET VERSE GROENTEN EN EI

CHICKEN
19.5
SCAMPI
19.8
TOFU & VEGGIE
16
WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS
9
GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS
9.5
SESAME BALLS WITH LEMON ICE
9.25
IJS (per 2 bollen)

mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen
7