Skip to main content

KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN

HOMEMADE RIBS | baktijd 20min

overheerlijke ribbetjes met koriander, chili en lente ui
12
CHA GIO

traditionele vietnamese kip loempia’s met huisgemaakte
vissaus en hoisin saus
10.5
HOMEMADE SCAMPI ROLLS

gefrituurde scampi loempia’s met kip en chili saus
11
OVEN BAKED WINGS

in oven gebakken chickenwings met koriander, chili en
lente ui
10.25
BANH XEO

Vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groenten,
lente ui, wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
16
BANH XEO CHAY

Vietnamese pannenkoek met gewokte groenten, lente ui,
wortel, koriander, munt, ui en kokosmelk
14.5
GRILLED DUCK PANCAKE

Komkommer, mango, koriander, gepekelde groenten met
huisgemaakte hoisin saus en pikante mayo
13
BANH THIT

Vietnamese bao met gegrilde buikspek of gegrilde kip
11.5
SCAMPI SALAD

salade met scampi, verse papaya, kruiden, pinda’s met nuoc
mam dressing
16.5
PAPAYA & MANGO SALAD

salade met verse papaya en mango, kruiden, pinda’s met
sesamdressing
14
NUOC MAM DUMPLINGS 4PCS

kip & garnaal of vegetarische dumplings
10.25

VERS GEROLDE VIETNAMESE LENTEROL

GRILLED CHICKEN

rijstpapier, gegrilde kip, sla, wortel, komkommer, taugÉ,
munt, koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus
10.8
SCAMPI

rijstpapier, scampi, sla, wortel, komkommer, taugÉ, munt,
koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus
11.5
LEMONGRASS BEEF

rijstpapier, lemongrass beef, sla, wortel, komkommer,
taugÉ, munt, koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus
11
SWEET POTATO & ASPARAGUS (vegetarisch)

rijstpapier, zoete aardappel en asperges, sla, wortel,
komkommer, taugÉ, munt, koriander, huisgemaakte
vegetarische saus en hoisin saus
9
GRILLED DUCK

rijstpapier, gegrilde eend, sla, komkommer, taugÉ, munt,
koriander, huisgemaakte vis- en hoisin saus
11

RIJST NOEDEL IN RIJKELIJKE BEEF BOUILLON

PHO BO TAI

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, taugÉ,
verse basilicum & koriander en hoisin saus
21.5
PHO NUOC MAM SPECIAL

rijst noedel soep geserveerd met geroosterde buikspek,
slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum,
koriander en hoisin saus
22.7
PHO DAC BIET

rijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum, koriander en hoisin saus
23.5
PHO CHAY (vegetarisch)

rijst noedel soep met tofu, verse seizoensgroenten, taugÉ,
verse basilicum, koriander en hoisin saus
19.5

FRIS EN GEZONDE RIJST VERMICELLI NOEDEL SALADE

LEMONGRASS CHICKEN

rijst vermicelli noedel, lemongrass kip, lente ui, cha gio
(vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango,
kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
19.5
GRILLED BEEF

rijst vermicelli noedel, gegrilde beef, lente ui, cha gio
(vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango,
kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
20.7
SCAMPI

rijst vermicelli noedel, scampi, lente ui, cha gio (vietnamese
loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango, kruiden,
pinda’s en huisgemaakte vissaus
21.75
GRILLED PORK BELLY

rijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, lente ui, cha gio
(vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, mango, wortel,
mango, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
20
SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFU

rijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asperges, tofu, mango,
lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla,
wortel, kruiden, paprika, pinda’s en vegetarische saus
18
CRISPY PORK BELLY

rijst vermicelli noedel, krokante buikspek, lente ui, cha gio
(vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, wortel, mango,
kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus
20.7

KARAKTERISTIEKE GERECHTEN UIT DE VIETNAMESE KEUKEN. DEZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET WITTE RIJST.

TRU NUONG | lamb

gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, baby
maÏs, paprika en asperges
26
GA NUONG | chicken

lemongrass chicken, sla, komkommer, gepekelde wortels,
ui, pinda’s en taugÉ
20.5
COM THIT NUONG | pork

gegrilde buikspek, sla, komkommer, gepekelde wortels, ui,
pinda’s en taugÉ
20
CARI GA | chicken

kip, courgette, baby maÏs, zoete aardappel, sugarsnaps,
champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
20.5
CARI TEMPURA XAO | vegetarian

tempura veggies met courgette, baby maÏs, zoete
aardappel, sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en
kerriesaus
19.5
CARI TOM | shrimp

scampi, courgette, baby maÏs, zoete aardappel,
sugarsnaps, champignons, taugÉ, kokos en kerriesaus
23
GRILLED SALMON | fish

gegrilde zalm met kruiden en huisgemaakte gembersaus
23.5
GRILLED SEABASS | fish

gegrilde zeebaars met kruiden en soja dressing
23.5
CAI XAO DAU HU | vegetarian

gewokte seizoensgroenten met blokjes tofu en
champignonsaus
18
BO LUC LAC | beef

gewokte beef, groenten, kruiden en oestersaus
25.5

GEBAKKEN RIJST MET VERSE GROENTEN EN EI

CHICKEN
21
SCAMPI
21.3
TOFU & VEGGIE
17.5
WAFEL MET FRUIT EN MANGO IJS
9.3
GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS
9.8
SESAME BALLS WITH LEMON ICE
9.55
IJS (per 2 bollen)

mango / chocolade / vanille / groene thee / citroen
7.3