KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN
HOMEMADE RIBSoverheerlijke ribbetjes met koriander, chili en lente ui |
8 |
CHA GIOtraditionele vietnamese kip loempia’s met huisgemaakte vissaus |
7.5 |
HUISGEMAAKTE SCAMPI ROLLSgefrituurde scampi roll met kip en chili saus |
8.5 |
OVEN BAKED WINGSin oven gebakken chickenwings met koriander, chili en lente ui |
7.5 |
BANH XEOcrunchy vietnamese pannenkoek met scampi, gewokte groente, lente ui, wortel, basilicum, munt, uien en kokosmelk |
13 |
BANH XEO CHAYvoor onze vegetarische vrienden – crunchy vietnamese pannenkoek met gewokte groente, lente ui, wortel, basilicum, munt, uien en kokosmelk |
11.5 |
BANH THITvietnamese bun met gegrilde buikspek of gegrilde kip |
9.75 |
BEEF SALADsalade met gemarineerde rundvlees, verse papaya, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing |
12.5 |
SCAMPI SALADsalade met scampi, verse papaya, kruiden, pinda’s met nuoc mam dressing |
13.5 |
PAPAYA & MANGO SALAD(eventueel vegetarisch te bereiden) |
11 |
Goi Cuon
VERS GEROLDE VIETNAMESE LENTEROL
GRILLED CHICKENrijstpapier, gegrilde kip, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus |
8 |
SCAMPIrijstpapier, scampi, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vissaus en hoisin saus |
8.75 |
LEMONGRASS BEEFrijstpapier, lemongrass beef, sla, wortel, komkommer, taugé, munt, koriander en huisgemaakte vis- en hoisin saus |
8.5 |
SWEET POTATO & ASPARAGUS (vegetarisch)rijstpapier, zoete aardappel en asperges, sla, wortel, komkommer, taugé, munt en koriander |
7.5 |
Pho
RIJST NOEDEL IN RIJKELIJKE BEEF BOUILLON
PHO BO VIENrijst noedel soep met beefballetjes, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus |
16.5 |
PHO BO TAIrijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus |
16.5 |
PHO BO NAMrijst noedel soep met slowcooked beef, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus |
16.5 |
PHO DAC BIETrijst noedel soep met dun gesneden medium rare beef, slowcooked beef, beefballetjes, taugÉ, verse basilicum & koriander en hoisin saus |
17.5 |
Bun
FRIS EN GEZONDE RIJST VERMICELLI NOEDEL SALADE
LEMONGRASS CHICKENrijst vermicelli noedel, lemongrass kip, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugÉ, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
15.5 |
GRILLED BEEFrijst vermicelli noedel, gegrilde beef, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
16.5 |
SCAMPIrijst vermicelli noedel, scampi, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
16.5 |
GRILLED PORK BELLYrijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
15.5 |
SWEET POTATO, ASPARAGUS & TOFUrijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asperges, tofu, lente ui, cha gio (vietnamese loempia’s), taugé, komkommer, sla, kruiden, pinda’s en huisgemaakte vissaus |
14.5 |
Mains
KARAKTERISTIEKE GERECHTEN UIT DE VIETNAMESE KEUKEN. DEZE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET WITTE RIJST.
TRU NUONG | lamsgegrilde lamskoteletten, sla, komkommer, gemarineerde wortels en taugé |
18.5 |
BO LUI | beeflemongrass beef, sla, komkommer, gemarineerde wortels en taugé |
18.5 |
GA NUONG | kiplemongrass chicken, sla, komkommer, gemarineerde wortels en taugé |
16.5 |
COM THIT NUONG | varkengegrilde buikspek, sla, komkommer, gemarineerde wortels en taugé |
16.5 |
CA RI TOM | garnalenscampi, sla, komkommer, gemarineerde wortels en taugé |
18.5 |
CAI XAOgewokte seizoensgroenten |
14.5 |
BO LUC LAC | beefgewokte ossenhaasblokjes, groenten, kruiden en oestersaus |
18.5 |
Com Xao
GEBAKKEN RIJST MET VERSE GROENTEN EN EI
KIP |
13.5 |
SCAMPI |
15.5 |
TOFU & VEGGIE |
12.5 |
Dessert
BRIOCHE TOAST MET FRUIT & MANGO IJS |
8 |
GEBAKKEN BANAAN MET CHOCOLADE IJS |
8 |
SESAMBALLETJES MET CITROEN-LIMOEN IJS |
7.8 |
2 SOORTEN IJSkeuze uit mango / chocola / vanille / groene thee / citroen-limoen |
5.25 |